English
Español
Konjac Gum Glucomannan with Water Binding for Elastic Food Gel Formulas
Краткое описание продукта
Связывание воды и образование эластичного геля определяют основную направленность рецептуры Konjac Gum. Конжаковая камедь — это природный глюкоманнан, экстрагированный из клубней Amorphophallus konjac, образующий высоковязкие растворы и термонеобратимые гели с отличными водосвязывающими свойствами.
Торговая недвижимость
Минимальное количество заказа:
1 кг
Цена:
USD5-15/KG
Условия оплаты:
Т/Т
Возможность поставки:
20 000 кг в месяц. Минимальный заказ 25 кг.
Описание продукта
Konjac Gum Glucomannan with Water Binding for Elastic Food Gel Formulas Ingredient profile Water Binding and elastic gel formation define the formulation focus of Konjac Gum. Konjac Gum is a natural glucomannan extracted from the tubers of Amorphophallus konjac, forming highly viscous solutions and thermo-irreversible gels with excellent water-binding capacity. Formulation characteristics Very High Viscosity and Water Binding Forms solutions of exceptionally high viscosity at
Подробная информация о продукте
Product Name:
konjac камедь
Other Name:
Конжак глюкоманнан ингредиент
Source Or Identity:
Глюкоманнан клубня аморфофаллуса коньяка
Primary Formulation Role:
Связывание воды
Formulation Property:
Образование геля высокой вязкости и реакции на щелочи.
Application Examples:
Лапша конжак, тофу, продукты растительного происхождения и желе
Forms Described In Source:
глюкоманнан гидроколлоид; гидратация и сорт должны быть указаны
Storage:
Хранить в прохладном, сухом и герметично закрытом месте, вдали от прямых солнечных лучей и повышенно
Сопутствующие товары
-
Vitamin C Derivative Skin Ingredient Antioxidant and Brightening Care
Здесь представлен аскорбилфосфат магния для антиоксидантного и осветляющего ухода. Аскорбилфосфат магния представляет собой стабильное водорастворимое производное витамина С, поставляемое в виде порошка от белого до почти белого цвета и широко используемое в осветляющих и антиоксидантных средствах по уходу за кожей. -
Ascorbic Acid Ingredient for Oxygen Scavenging and Food Color Protection
Профиль антиоксидантного ингредиента витамина С начинается с аскорбиновой кислоты, также называемой витамином С. Аскорбиновая кислота (витамин С) — это антиоксидант и питательное вещество биологического происхождения, широко используемое в продуктах питания и напитках для контроля окисления, защиты цвета и вкуса, а также усиления... -
Natamycin Food Additive for Mould and Yeast Control in Food Applications
Для применений, связанных с сырной коркой, Натамицин предлагает профиль, ориентированный на борьбу с плесенью. Натамицин представляет собой природный полиеновый макролидный противогрибковый препарат, получаемый путем ферментации Streptomyces natalensis и используемый для контроля роста плесени и дрожжей на поверхности...
