English
Español
Ascorbic Acid Ingredient for Oxygen Scavenging and Food Color Protection
Краткое описание продукта
Профиль антиоксидантного ингредиента витамина С начинается с аскорбиновой кислоты, также называемой витамином С. Аскорбиновая кислота (витамин С) — это антиоксидант и питательное вещество биологического происхождения, широко используемое в продуктах питания и напитках для контроля окисления, защиты цвета и вкуса, а также усиления...
Торговая недвижимость
Минимальное количество заказа:
1 кг
Цена:
USD2.2-5.5/KG
Условия оплаты:
Т/Т
Возможность поставки:
20 000 кг в месяц. Минимальный заказ 25 кг.
Описание продукта
Ascorbic Acid Ingredient for Oxygen Scavenging and Food Color Protection Ingredient profile The vitamin c antioxidant ingredient profile begins with its ascorbic acid, also named vitamin c identity. Ascorbic Acid (vitamin C) is a bio-based antioxidant and nutrient widely used in food and beverages to control oxidation, protect colour and flavour, and fortify nutritional value. Formulation characteristics Oxygen Scavenger Reacts readily with dissolved oxygen and free radicals,
Подробная информация о продукте
Product Name:
аскорбиновая кислота
Other Name:
Антиоксидантный ингредиент витамина С
Source Or Identity:
Аскорбиновая кислота, также называемая витамином С.
Primary Formulation Role:
Удаление кислорода
Formulation Property:
Ингредиент антиоксидант и витамин С
Application Examples:
Соки, чайные напитки, нарезанные продукты, консервы и мясные изделия
Forms Described In Source:
Описаны гранулированные и мелкие порошковые формы; класс поставки уточняется
Storage:
Хранить в прохладном, сухом и герметично закрытом месте, вдали от прямых солнечных лучей, тепла и вл
Сопутствующие товары
-
Konjac Gum Glucomannan with Water Binding for Elastic Food Gel Formulas
Связывание воды и образование эластичного геля определяют основную направленность рецептуры Konjac Gum. Конжаковая камедь — это природный глюкоманнан, экстрагированный из клубней Amorphophallus konjac, образующий высоковязкие растворы и термонеобратимые гели с отличными водосвязывающими свойствами. -
Allulose Food Additive for Sweetness and Browning in Bakery Products
Сладость. Состав и цвет выпечки определяют основную направленность рецептуры Allulose. Аллюлоза (D-псикоза) — это редкий природный сахар, содержащийся в небольших количествах в инжире, изюме и пшенице, который производится в промышленных масштабах путем ферментативной конверсии фруктозы. По вкусу он напоминает сахарозу, но содержит только... -
Beta Carotene Food Additive for Orange Color in Oil and Emulsion Systems
Профиль каротиноидного оранжевого красителя начинается с его моркови, микроводорослей dunaliella salina или пальмового масла, как описано в источниках. Бета-каротин – это натуральный оранжево-желтый пигмент семейства каротиноидов, коммерчески получаемый из Daucus carota (морковь), Dunaliella...
