Natamycin Food Additive for Mould and Yeast Control in Food Applications
Краткое описание продукта
Для применений, связанных с сырной коркой, Натамицин предлагает профиль, ориентированный на борьбу с плесенью. Натамицин представляет собой природный полиеновый макролидный противогрибковый препарат, получаемый путем ферментации Streptomyces natalensis и используемый для контроля роста плесени и дрожжей на поверхности...
Торговая недвижимость
Минимальное количество заказа:
1 кг
Цена:
USD40–58/KG
Условия оплаты:
Т/Т
Возможность поставки:
20 000 кг в месяц. Минимальный заказ 25 кг.
Описание продукта
Natamycin Food Additive for Mould and Yeast Control in Food Applications Ingredient profile For applications involving cheese rind, Natamycin offers a profile focused on mould control. Natamycin is a natural polyene macrolide antifungal produced by fermentation of Streptomyces natalensis and is used to control mould and yeast growth on the surface of food. Formulation characteristics The formulation role described for natamycin is control of mould and yeast spoilage. The
Подробная информация о продукте
Product Name:
Натамицин
Other Name:
Натамицин Противогрибковый ингредиент
Source Or Identity:
Ферментация Streptomyces natalensis
Primary Formulation Role:
Контроль плесени
Formulation Property:
Плохо растворимый противогрибковый ингредиент для некоторых пищевых процессов.
Application Examples:
Сырная корка, поверхности колбас и другие пищевые продукты.
Forms Described In Source:
Описаны формы порошка, суспензии и премикса.
Storage:
Хранить в прохладном, сухом и темном месте, вдали от прямых солнечных лучей и высоких температур, по
Сопутствующие товары
-
Mixed Tocopherols Oil Soluble Antioxidant for Fats and Food Formulas
Защита от липидов и растворимость в маслах определяют направленность рецептуры смешанных токоферолов. Смешанные токоферолы — это природные антиоксиданты, состоящие из альфа-, бета-, гамма- и дельта-гомологов витамина Е, полученные из пищевых растительных масел и стандартизированные по общему содержанию токоферолов. -
Phycocyanin Food Additive from Spirulina for Blue Beverage Coloring
Синий цвет и водный состав определяют основное назначение фикоцианина. Фикоцианин представляет собой природный комплекс синего пигмента и белка, экстрагированный из Arthrospira Platensis (спирулины), и является одним из очень немногих натуральных синих красителей, доступных для пищевых продуктов. -
Probiotic Blend Powder for Digestive Balance and Immune Support Formulas
Лиофилизированная смесь штаммов Lactobacillus и Bifidobacterium с концентрацией 100 миллиардов КОЕ/г, с возможностью индивидуального выбора штамма, индивидуальной эффективности и вариантов микрокапсулирования.