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Plant Derived Xylitol Polyol for Cooling Sweetness in Confectionery
Resumen del producto
El perfil de ingredientes del xilitol combina el reemplazo del azúcar con una sensación refrescante en la boca. El xilitol es un alcohol de azúcar natural de cinco carbonos obtenido de fuentes vegetales como el abedul y la mazorca de maíz, con aproximadamente el mismo dulzor que la sacarosa y aproximadamente un 40% menos...
Propiedades comerciales
Cantidad mínima de pedido:
1KG
Precio:
USD3.5–4.6/KG
Condiciones de pago:
T/T
Capacidad de suministro:
20.000 kilos al mes. Cantidad mínima de pedido 25 kg.
Descripción del Producto
Plant Derived Xylitol Polyol for Cooling Sweetness in Confectionery Ingredient profile The Xylitol ingredient profile combines sugar replacement with cooling mouthfeel. Xylitol is a natural five-carbon sugar alcohol obtained from plant sources such as birch and corn cob, with about the same sweetness as sucrose and roughly 40% fewer calories. Formulation characteristics High Cooling Effect Provides a strong cooling sensation that is particularly valued in chewing gum, mints
Detalles del producto
Product Name:
Xilitol
Other Name:
Poliol de xilitol derivado de plantas
Source Or Identity:
Alcohol de azúcar de cinco carbonos procedente de materias primas de origen vegetal
Primary Formulation Role:
Reemplazo de azúcar
Formulation Property:
Dulzura similar a la sacarosa y sensación refrescante.
Application Examples:
Formulaciones de chicle, confitería, panadería y cuidado bucal.
Forms Described In Source:
Ingrediente de poliol xilitol; tamaño de partícula y grado a especificar
Storage:
Almacenar en un lugar fresco, seco y sellado, alejado de la luz solar directa y de la alta humedad.
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