English
Русский
Monk Fruit Extract Sweetener with Mogrosides for Beverage Formulation
Resumen del producto
Para aplicaciones que involucran bebidas, Monk Fruit Extract ofrece un perfil enfocado en la formulación de dulzor. El extracto de fruta de monje es un edulcorante natural de alta intensidad obtenido del fruto de Siraitia grosvenorii y estandarizado en mogrósido V. Tiene alrededor de 150-300 veces...
Propiedades comerciales
Cantidad mínima de pedido:
1KG
Precio:
USD60-180/KG
Condiciones de pago:
T/T
Capacidad de suministro:
20.000 kilos al mes. Cantidad mínima de pedido 25 kg.
Descripción del Producto
Monk Fruit Extract Sweetener with Mogrosides for Beverage Formulation Ingredient profile For applications involving beverages, Monk Fruit Extract offers a profile focused on sweetness formulation. Monk Fruit Extract is a natural high-intensity sweetener obtained from the fruit of Siraitia grosvenorii and standardized on mogroside V. It is around 150-300 times sweeter than sucrose and essentially calorie-free. Formulation characteristics Clean, Rounded Sweetness Profile
Detalles del producto
Product Name:
Extracto de fruta monje
Other Name:
Edulcorante de fruta del monje Mogroside
Source Or Identity:
Fruto de Siraitia grosvenorii
Primary Formulation Role:
Formulación de dulzura
Formulation Property:
Dulzor de alta intensidad a base de Mogroside V
Application Examples:
Bebidas, confitería, lácteos, panadería y edulcorantes de mesa
Forms Described In Source:
Preparación estandarizada de mogrósido; contenido a especificar
Storage:
Almacenar en un lugar fresco, seco y sellado, alejado de la luz solar directa, el calor y la humedad
Productos relacionados
-
Carrageenan Seaweed Ingredient for Dairy Stability and Texture Control
El perfil del hidrocoloide de algas rojas comienza con la identidad de las especies de algas rojas, incluida chondrus crispus y eucheuma. La carragenina es un polisacárido sulfatado natural extraído de algas rojas como las especies Chondrus crispus y Eucheuma, muy utilizado para gelificar, espesar... -
Lycopene Red Carotenoid Ingredient for Oils and Emulsified Food Formulas
El colorante rojo y la dispersión oleosa definen el enfoque de formulación del licopeno. El licopeno es un pigmento carotenoide rojo natural obtenido de Solanum lycopersicum (tomate) y otras fuentes, valorado tanto como colorante como antioxidante... -
Anthocyanins Food Additive for pH Responsive Color in Acidic Beverages
Las antocianinas proporcionan una opción de ingrediente cuando se requieren juntos la solubilidad en agua y el color sensible al ph. Las antocianinas son un grupo de pigmentos naturales solubles en agua responsables de los colores rojo, morado y azul de muchas frutas y flores, que normalmente se obtienen de...
