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Potassium Sorbate Food Additive for Mould Control in Acidic Food Systems
Resumen del producto
El perfil de la sal potásica del ácido sórbico comienza con su identidad de sal potásica del ácido sórbico. El sorbato de potasio es la sal de potasio del ácido sórbico, un conservante ampliamente utilizado que inhibe el moho, las levaduras y muchas bacterias y es valorado por su actividad en alimentos ligeramente ácidos...
Propiedades comerciales
Cantidad mínima de pedido:
1KG
Precio:
USD3-10/KG
Condiciones de pago:
T/T
Capacidad de suministro:
20.000 kilos al mes. Cantidad mínima de pedido 25 kg.
Descripción del Producto
Potassium Sorbate Food Additive for Mould Control in Acidic Food Systems Ingredient profile The sorbic acid potassium salt profile begins with its potassium salt of sorbic acid identity. Potassium Sorbate is the potassium salt of sorbic acid, a widely used preservative that inhibits mould, yeast and many bacteria and is valued for its activity in mildly acidic foods. Formulation characteristics Mould and Yeast Inhibition Inhibits the growth of moulds, yeasts and many bacteria
Detalles del producto
Product Name:
sorbato de potasio
Other Name:
Sal de potasio del ácido sorbico
Source Or Identity:
Sal de potasio del ácido sorbico
Primary Formulation Role:
Inhibición del moho
Formulation Property:
El rendimiento conservante depende de la acidez.
Application Examples:
Bebidas, quesos, panadería, mermeladas, encurtidos, salsas y frutos secos.
Forms Described In Source:
Sorbato de potasio soluble en agua; grado y ensayo a especificar
Storage:
Conservar en lugar fresco, seco y sellado, alejado de la luz solar directa y de la humedad, ya que l
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