English
Español
Soy Phospholipid Emulsifier for Stable Emulsions and Powder Wetting
Краткое описание продукта
Профиль ингредиентов соевого лецитина сочетает в себе стабилизацию эмульсии и смачивание порошка. Соевый лецитин — это натуральная смесь фосфолипидов, извлеченная из соевого масла, действующая как эмульгатор, растворитель, антиразбрызгиватель и антиадгезив в пищевых продуктах.
Описание продукта
Soy Phospholipid Emulsifier for Stable Emulsions and Powder Wetting Ingredient profile The Soy Lecithin ingredient profile combines emulsion stabilization with powder wetting. Soy Lecithin is a natural phospholipid mixture extracted from soybean oil, functioning as an emulsifier, instantizing agent, anti-spattering agent and release agent across food processing. Formulation characteristics Versatile Natural Emulsifier Its phospholipid structure bridges the oil and water
Подробная информация о продукте
Product Name:
Соевый лецитин
Other Name:
Соевый фосфолипидный эмульгатор
Source Or Identity:
Смесь фосфолипидов, экстрагированная из соевого масла.
Primary Formulation Role:
Стабилизация эмульсии
Formulation Property:
Активность на границе раздела нефть-вода и улучшенная смачиваемость
Application Examples:
Шоколад, хлебобулочные изделия, порошки быстрого приготовления, маргарин и сливки
Forms Described In Source:
Описаны жидкий, обезжиренный порошок, гидролизованные и фракционированные формы.
Storage:
Храните в прохладном, сухом и герметично закрытом месте, вдали от прямых солнечных лучей и высоких т
Сопутствующие товары
-
Thaumatin Protein Ingredient for Taste Modification and Sweetness
Профиль подсластителя на основе белка тауматина начинается с его идентичности фруктам thaumatococcus daniellii. Тауматин — это натуральный белковый подсластитель, полученный из плодов Thaumatococcus daniellii, который примерно в 2000-3000 раз слаще сахарозы по весу... -
Soy Phospholipid Emulsifier for Stable Emulsions and Powder Wetting
Профиль ингредиентов соевого лецитина сочетает в себе стабилизацию эмульсии и смачивание порошка. Соевый лецитин — это натуральная смесь фосфолипидов, извлеченная из соевого масла, действующая как эмульгатор, растворитель, антиразбрызгиватель и антиадгезив в пищевых продуктах. -
Inulin 90% Chicory Nutritional Supplement Prebiotic Fibre and Digestive Balance
Инулин из корня цикория с содержанием инулина 90% и более и естественной степенью полимеризации DP 2–60, эталонное пребиотическое волокно для продуктов, полезных для кишечника.
