English
Español
Fermentation Derived Nisin Preservative for Dairy and Canned Food Systems
Краткое описание продукта
Профиль ингредиентов низина сочетает в себе контроль порчи и оценку процесса. Низин — природный полипептидный консервант, получаемый путем ферментации Lactococcus Lactis, который эффективен против широкого спектра грамположительных и патогенных микроорганизмов, вызывающих порчу...
Торговая недвижимость
Минимальное количество заказа:
1 кг
Цена:
USD24–30/KG
Условия оплаты:
Т/Т
Возможность поставки:
20 000 кг в месяц. Минимальный заказ 25 кг.
Описание продукта
Fermentation Derived Nisin Preservative for Dairy and Canned Food Systems Ingredient profile The Nisin ingredient profile combines spoilage control with process evaluation. Nisin is a natural polypeptide preservative produced by fermentation of Lactococcus lactis and is effective against a broad range of Gram-positive spoilage and pathogenic bacteria. Formulation characteristics The source identifies nisin as a polypeptide preservative directed at Gram-positive organisms. The
Подробная информация о продукте
Product Name:
Нисин
Other Name:
Консервант низин, полученный при ферментации
Source Or Identity:
Ферментация Lactococcus Lactis
Primary Formulation Role:
Контроль порчи
Formulation Property:
Полипептид, нацеленный на грамположительные организмы, как описано.
Application Examples:
Плавленые сыры, молочные продукты, консервы, супы и соусы
Forms Described In Source:
консервирующий препарат Низин; вид деятельности и перевозчик уточняются
Storage:
Хранить в прохладном, сухом и герметично закрытом месте, вдали от прямых солнечных лучей и высоких т
Сопутствующие товары
-
Fermented Erythritol Polyol for Sugar Replacement and Cooling Mouthfeel
Эритрит является альтернативным ингредиентом, когда требуется одновременно замена сахара и охлаждающее ощущение во рту. Эритрит — это природный четырехуглеродный сахарный спирт, получаемый путем ферментации глюкозы, имеющий сладость сахарозы примерно на 60-70% и практически нулевую... -
Fermentation Derived Nisin Preservative for Dairy and Canned Food Systems
Профиль ингредиентов низина сочетает в себе контроль порчи и оценку процесса. Низин — природный полипептидный консервант, получаемый путем ферментации Lactococcus Lactis, который эффективен против широкого спектра грамположительных и патогенных микроорганизмов, вызывающих порчу... -
Inulin 90% Chicory Nutritional Supplement Prebiotic Fibre and Digestive Balance
Инулин из корня цикория с содержанием инулина 90% и более и естественной степенью полимеризации DP 2–60, эталонное пребиотическое волокно для продуктов, полезных для кишечника.
