English
Español
Carrageenan Seaweed Ingredient for Dairy Stability and Texture Control
Краткое описание продукта
Гидроколлоидный профиль красных морских водорослей начинается с идентификации красных морских водорослей, включая chondrus Crispus и eucheuma. Каррагинан — это природный сульфатированный полисахарид, извлеченный из красных морских водорослей, таких как виды Chondrus Crispus и Eucheuma, широко используемый для желирования, загущения...
Торговая недвижимость
Минимальное количество заказа:
1 кг
Цена:
USD8-22/KG
Условия оплаты:
Т/Т
Возможность поставки:
20 000 кг в месяц. Минимальный заказ 25 кг.
Описание продукта
Carrageenan Seaweed Ingredient for Dairy Stability and Texture Control Ingredient profile The red seaweed hydrocolloid profile begins with its red seaweeds including chondrus crispus and eucheuma species identity. Carrageenan is a natural sulfated polysaccharide extracted from red seaweeds such as Chondrus crispus and Eucheuma species, widely used to gel, thicken and stabilize dairy and aqueous systems. Formulation characteristics Three Functional Fractions Kappa, iota and
Подробная информация о продукте
Product Name:
Каррагенен
Other Name:
Гидроколлоид красных морских водорослей
Source Or Identity:
Красные морские водоросли, включая виды Chondrus Crispus и Eucheuma.
Primary Formulation Role:
Молочная стабилизация
Formulation Property:
Фракции каппа, йота и лямбда дают разную текстуру.
Application Examples:
Ароматизированное молоко, молочные десерты, напитки растительного происхождения и мясные продукты
Forms Described In Source:
Указать тип и сорт каррагинана
Storage:
Хранить в прохладном, сухом и герметично закрытом месте, вдали от прямых солнечных лучей и повышенно
Сопутствующие товары
-
Phycocyanin Food Additive from Spirulina for Blue Beverage Coloring
Синий цвет и водный состав определяют основное назначение фикоцианина. Фикоцианин представляет собой природный комплекс синего пигмента и белка, экстрагированный из Arthrospira Platensis (спирулины), и является одним из очень немногих натуральных синих красителей, доступных для пищевых продуктов. -
Beetroot Red Food Additive with Water Solubility for Beverage Coloring
Профиль ингредиентов Beetroot Red сочетает в себе красный цвет и растворимость в воде. Beetroot Red — натуральный красный краситель, полученный из корней Beta vulgaris (красной свеклы) и стандартизированный по бетанину... -
Curcumin 95% Powder for Antioxidant and Joint Support Ingredient Use
Экстракт куркумы стандартизирован до 95% общего количества куркуминоидов, эталонного класса для добавок для суставов, антиоксидантов и поддержки печени. Также доступны вододиспергируемые формы и формы с повышенной биодоступностью.
