English
Español
Guar Gum Hydrocolloid with Cold Hydration for Sauces and Dairy Products
Краткое описание продукта
Для применений, связанных с соусами, гуаровая камедь предлагает профиль, ориентированный на связывание воды. Гуаровая камедь представляет собой природный галактоманнан, экстрагированный из семян Cyamopsis Tetragonoloba, и является одним из наиболее экономичных загустителей и водосвязывающих агентов...
Торговая недвижимость
Минимальное количество заказа:
1 кг
Цена:
USD2-7/KG
Условия оплаты:
Т/Т
Возможность поставки:
20 000 кг в месяц. Минимальный заказ 25 кг.
Описание продукта
Guar Gum Hydrocolloid with Cold Hydration for Sauces and Dairy Products Ingredient profile For applications involving sauces, Guar Gum offers a profile focused on water binding. Guar Gum is a natural galactomannan extracted from the seeds of Cyamopsis tetragonoloba, and is one of the most cost-effective thickeners and water-binding agents available. Formulation characteristics Very High Viscosity at Low Cost Develops high viscosity at low dosage and is one of the most
Подробная информация о продукте
Product Name:
Камедь Guar
Other Name:
Гидроколлоид семян гуара
Source Or Identity:
Галактоманнан из семян циамопсиса тетрагонолоба
Primary Formulation Role:
Связывание воды
Formulation Property:
Гидратация холодной водой и взаимодействие с ксантановой камедью
Application Examples:
Соусы, супы, мороженое, хлебобулочные, молочные и мясные продукты
Forms Described In Source:
Гуаровый гидроколлоидный порошок; класс вязкости уточняется
Storage:
Хранить в прохладном, сухом и герметично закрытом месте, вдали от прямых солнечных лучей и повышенно
Сопутствующие товары
-
Sodium Benzoate Food Additive with Water Solubility for Acidic Drinks
Бензоат натрия является альтернативным ингредиентом, когда одновременно требуется использование кислой пищи и растворимость в воде. Бензоат натрия — это натриевая соль бензойной кислоты, давно зарекомендовавший себя консервант, эффективный против дрожжей, плесени и бактерий в кислых продуктах и широко используемый в... -
FOS 95% Nutritional Supplement Prebiotic Support and Digestive Balance
Короткоцепочечные фруктоолигосахариды, полученные ферментативным путем из сахарозы, поставляемые в виде 95% порошка или сиропа. Слегка сладкие и хорошо растворимые, они идеально подходят для синбиотических продуктов. -
Curcumin 95% Powder for Antioxidant and Joint Support Ingredient Use
Экстракт куркумы стандартизирован до 95% общего количества куркуминоидов, эталонного класса для добавок для суставов, антиоксидантов и поддержки печени. Также доступны вододиспергируемые формы и формы с повышенной биодоступностью.
